극심한 피로 황달 "간염"에 좋은 음식 Best 5

 

2023.09.23 - [건강정보] - 간이 피로하고 황달이 생기면 "간염"?

간이 피로하고 황달이 생기면 "간염"?

 

요즘 많이 피곤하고 얼굴에는 황달이 올라오고

이런 증상은 간염이라 의심할 수 있습니다.

간염은 간에 염증이 생기는 질환으로 여러 가지 원인에 의해 발생할 수 있습니다.

간염에 좋은 간에 좋은 음식을 알려두었으니

필요하신 정보를 알아가시길 바랍니다. 

1. 양파

양파는 수분이 90% 함유되어 있으며 단백질 탄수화물 비타민 C 칼슘 인 철 등 영양소도 함유되어 있습니다. 양파는 천연영양제로 불릴 정도로 살균 효과도 뛰어나며 간의 해독작용을 도와주며 양파에 유화 아릴 성분이 신진대사를 활발하게 하여 간 기능을 보완시켜 줍니다. 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제하여 항산화 효과에 뛰어나며 폐에 활력 유지에 좋아 미세먼지 등 호흡기질환과 고혈압 예방과 암세포 성장을 억제시키고 알레르기를 차단하는데에 도움을 줍니다. 이 성분은 양파의 껍질에 풍부하여 껍질을 우려서 차로 먹으면 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아 세포의 염증 및 상처를 회복 하는데에도 좋습니다. 또한 양파에 들어있는 크롬이라는 성분은 인슐린 작용을 촉진시켜 혈당조절에도 도움을 주며 알리신 성분은 신경을 안정시켜 주고 일산화질소를 배출하여 혈압을 낮추는 효과가 있고 혈전이나 뇌졸중 위험을 낮추어 줍니다. 양파는 간의 지방분해를 돕는 글루타싸이온이라는 물질이 함유되어 있어 숙취해소에도 좋습니다. 양파의 매운맛을 내는 성분은 면역력을 강화시켜주고 붉은색을 내는 캠페롤은 염증 상처 알레르기를 막아주고 항암에 효과적입니다. 양파는 돼지고기와 함께 섭취하면 피를 맑게 해주는데 효과가 있습니다. 고기집에서 고기를 섭취 시 상추와 양파를 드시면 중성지방과 콜레스테롤을 줄이는데 효과가 있고 탄 고기에 들어있는 벤조피렌인 유해물질을 줄이는 데에도 효과적입니다. 양파를 고르는법은 단단하고 껍질이 선명한 것을 고르는 것이 좋으며 보관하는 법은 양파망에 담은 채로 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 양파는 즙이나 조림 찌개 등 다양하게 섭취가 가능합니다.

2. 상추

상추는 철분과 필수아미노산이 풍부하여 체내 혈액 용량을 증가시키고 피를 맑게 하여 저혈압을 예방합니다. 상추는 섬유질이 풍부하여 변비 해소에 효과적이며 수분과 비타민 A C가 풍부하여 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 줍니다. 또한 엽산과 철분이 풍부하여 임산부에게도 좋으며 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는데도 효과적입니다. 또 수유 중인 여성이 먹는 경우 젖 분비량을 증가시키고 비타민 A와 베타카로틴이 있어 눈에도 좋습니다. 상추는 골다공증과 빈혈예방에도 좋으며 콜레스테롤 축적을 막아주어 동맥경화를 예방해 줍니다. 그러나 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람은 섭취 시 주의하여야 하며 상추에 들어있는 비타민K가 혈액응고를 촉진시켜 혈전용해제 복용 중인 환자는 섭취 시 주의가 필요합니다. 상추를 고르는 법은 손바닥 정도 크기에 잎이 연한 것을 고르는 것이 좋습니다. 보관하는 법은 밀폐용기나 지퍼백에 공기를 차단하여 냉장고에 보관하시면 됩니다. 상추에는 농약이 남아있을 수 있으니 식초물에 담가두었다가 씻어서 드시는 것이 좋습니다. 상추는 쌈이나 샐러드 샌드위치 등 다양한 음식으로 섭취가 가능합니다.

 

3. 자몽

자몽에 있는 나린진 성분은 지방분해 효소를 활성하 시켜 중성지방을 분해하고 열 생성 단백질을 활성화 시켜 지방 세포를 연소시켜 주는 효과가 있어 체중감량과 조절 다이어트에 효과가 있습니다. 자몽은 비타민 C와 구연산이 풍부하여 활력을 증진시켜 주며 감기예방과 피부 노화를 늦추어 주어 피부미용에도 효과적입니다. 자몽은 독소를 제거하여 디톡스 효과를 주며 콜레스테롤과 활성산소 염증을 제거하여 성인병을 예방하는데 좋습니다. 자몽에 들어있는 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관 질환에 좋으며 식이섬유와 이뇨작용을 도와 변비와 부종에도 좋습니다. 자몽의 레티놀 성분은 항산화 물질로 피부를 회복시키고 주름에도 좋습니다. 그러나 과도하게 섭취하는 경우 신장결석이나 수면장애 치아 손상과 간에 부담을 줄수도 있습니다. 자몽을 고를 때에는 동그랗고 단단하고 묵직한 것을 골라주는 게 좋으며 보관하는 방법은 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관을 하시면 됩니다. 자몽은 생으로 먹거나 주스 잼 샐러드 소스 등 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다.

 

4. 신선초

신선초는 미나리와 비슷하며 약초입니다. 비타민과 무기질이 풍부합니다. 신선초에 칼콘은 항산화 물질로 간 기능을 보호하고 간암 등 항암에 효과적입니다. 플라보노이드 성분은 항산화제로 항암과 항노화 작용을 하며 게르마늄 성분은 진통과 면역조절 향균 항암에 좋습니다. 또한 베타카로틴도 들어있어 눈건강과 면역력 증진에 좋습니다. 철분과 인이 많이 함유되어 있어 빈혈과 고혈압에 좋으며 열량이 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 신선초를 고르는 법은 잎이 연하고 싱싱한 것을 고르는 게 좋으며 보관은 비닐팩에 공기를 차단시켜 냉장보관 시켜주시면 됩니다. 신선초는 즙이나 데치거나 생으로 먹거나 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다.

5. 부추

부추에는 철분과 칼슘 비타빈 C E가 풍부하여 간을 튼튼하고 독소를 제거해 주며 살균과 대사에 도움을 줍니다. 부추는 칼륨이 풍부하여 피를 맑게 해주고 황화알릴이라는 성분이 몸속 비타민 B1과 결합하여 흡수율을 높여 피로를 풀어주고 활력을 강화시켜 줍니다. 또 이 성분은 콜레스테롤이 혈관에서 배출될 수 있도록 도와주며 칼륨이 많아 나트륨을 배출시키고 혈압을 낮추어 주는 역할을 합니다. 베타카로틴이 풍부하여 항산화작용을 해 노화방지와 암예방에 효과가 있으며 비타민 A도 풍부하여 눈 건강에도 효과적입니다. 또한 따뜻한 성분에 음식이므로 몸이 차거나 수족냉증 등 혈액순환이 안 되는 사람이 섭취 시 혈액 순활을 원활하게 해 주며 생리통이 있는 사람도 통증을 완화시켜 줍니다. 부추를 고르는법은 색이 선명하고 줄기가 연한 것을 고르는 것이 좋습니다. 보관은 물이 닿으면 빨리 물러지고 상하므로 흙이 묻은 상태에서 키친타월이나 신문지에 싸서 냉장보관을 하는 것이 좋습니다. 부추는 샐러드나 김치 전 등 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다.