반응형 10월에 제철 음식2 10월 제철 음식 (5) 해삼 10월에 제철 음식 5번째 바로 해삼입니다. 해삼에 대해 알려드리니 필요하신 정보를 알아가시길 바랍니다. 해삼은 모양은 이상하지만 영양가가 많고 쫄깃한 식감을 가진 식품입니다. 해삼의 효능 해삼에 들어있는 콘드로이틴 성분은 체내에 혈전을 제거하고 혈액의 응고를 막아줍니다. 연골에 들어있으며 끈적끈적한 점액질 형태입니다. 그리고 세포 조직을 재생하는 효능이 뛰어나 피부에도 좋습니다. 피부에 활력을 불어주고 잡티를 줄여주고 주름이 생기는 것을 막아 노화방지 효능도 있습니다. 그리고 비타민 미네랄도 풍부하여 자양강장 효과가 있어 원기를 회복하는 데에도 큰 효과가 있습니다. 해삼의 비타민 B성분은 적혈구 속에 헤모글로빈 생성을 도와주어 빈혈을 예방하는 효과가 있고 판톤텐산 성분은 스트레스를 줄이고 항염작용을 하.. 2023. 10. 8. 10월에 제철 음식 (2) 홍합 10월에 제철음식 두 번째 바로 홍합입니다. 홍합에 대해 알려 드리니 필요하신 정보를 알아가시길 바랍니다. 홍합은 날씨가 쌀쌀할 때 탕으로 끓여 먹으면 속을 풀어주는 음식입니다. 홍합은 칼슘 칼륨 비타민 철분 등이 풍부한 식품입니다. 홍합 효능 홍합에 칼륨 성분은 체내에 축적되는 나트륨을 배출시켜 줍니다. 그리고 홍합에 들어있는 무기질과 비타민은 혈액 순환을 촉진시켜 빈혈이나 노화방지에 효과가 있으며 타우린과 베타인 성분도 풍부하여 숙취해소와 간 기능을 개선하는데 효능이 있습니다. 그리고 불포화 지방산도 풍부하기에 심혈관질환을 예방하는데 효능이 있습니다. 홍합은 지방이 적고 오메가 3가 풍부하기에 고밀도 콜레스테롤 수치를 높여주고 혈관 벽에서 혈류를 방해하고 염증을 유발하는 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮추.. 2023. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
