자연건강1 눈이 편안해지고 몸이 가벼워지는 이유, 구기자가 만들어내는 작은 변화 구기자는 어떤 열매인가 구기자는 우리에게 꽤 익숙한 이름이다.한방차를 떠올릴 때, 혹은 “눈에 좋다”는 말을 들을 때자연스럽게 연상되는 붉은 열매.하지만 정작 구기자가 어떤 식물이고,어떤 과정을 거쳐 우리 식탁에 오르는지정확히 알고 있는 사람은 많지 않다. 구기자는 가지과에 속하는 낙엽 관목의 열매로,학명은 Lycium chinense 혹은 Lycium barbarum이다.우리나라, 중국, 몽골, 티베트 일대에서 자라며특히 중국에서는 수천 년 전부터약재이자 식재료로 사용되어 왔다. 가을이 되면작고 길쭉한 타원형의 열매가선명한 붉은색으로 익는다.이 열매를 따서 말린 것이우리가 흔히 접하는 ‘건구기자’다. 겉보기에는 작고 소박하지만,구기자는 오랫동안“기운을 보하는 열매”로 여겨져 왔다.동양의 고서에는구기자가.. 2026. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
