고구마2 10월 제철음식 고구마 효능부터 보관법 요리까지 완벽 정리해 드려요, 가을이 되면 가장 먼저 떠오르는 제철 음식이 있습니다. 바로 고구마입니다. 10월은 고구마가 가장 달고 맛있는 시기입니다. 햇빛과 비를 머금은 고구마는 당도가 높고 영양이 풍부해 찐고구마나 군고구마로 먹기 딱 좋은 제철 식재료입니다.오늘은 고구마 효능, 손질법, 보관법, 요리법, 주의사항까지 한눈에 정리해드릴게요. 이글 하나면 가을철 고구마 완벽 정복입니다.10월 제철음식 고구마고구마는 우리에게 너무나 익숙한 뿌리식물입니다. 예전에는 주식 대용으로도 쓰였고 지금은 건강 간식 다이어트 식품 디저트 재료로 사랑받고 있습니다.한국에서 고구마는 9월 말~12월 초가 수확철로 10월에 가장 맛과 향이 좋습니다. 달콤한 맛과 포근한 식감 덕분에 군고구마, 고구마맛탕, 고구마말랭이, 고구마스프 등으로 다양하게 활용.. 2025. 10. 24. "췌장암"에 좋은 음식 Best 5 2023.09.20 - [건강정보] - 갑자기 등 통증 당뇨 황달 혹시 "췌장암" ? 걸리면 완치율 5%로 낮은 췌장암 췌장암을 예방하고 췌장암에 좋은 음식 5가지를 알려두었으니 필요하신 내용을 알아 가시길 바랍니다. 1. 우엉 우엉에 들어있는 이눌린이라는 성분은 신장기능을 향상하고 혈당을 조절하고 당뇨병예방에 효과가 있고 이뇨작용 효과도 있으며 우엉에 들어있는 식이섬유소는 배변을 촉진하여 다이어트에도 효과가 있습니다. 리그닌이라는 성분은 향균작용을 합니다. 껍질에는 사포닌이 함유되어 있어 항산화 작용과 콜레스테롤 흡수를 저해하므로 껍질 채 말려서 차로 드시면 효과를 받을 수 있습니다. 항산화 작용이 풍부하여 암 전이를 예방하고 탄닌이라는 성분이 항암작용 효과가 있으며 바이러스와 암세포를 잡아먹는 대식세.. 2023. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
