두쫀쿠1 사막의 이름을 닮은 한 입의 재미, 두바이 쫀득쿠키 이야기– 쿠키의 경계를 넘는 쫀득한 경험 두바이 쫀득쿠키, 낯선 이름이 주는 호기심 두바이 쫀득쿠키. 이 단어를 처음 들으면대부분의 사람은 잠깐 멈칫하게 된다.두바이와 쿠키가 연결되는 순간,머릿속에는 모래사막, 고급 호텔, 금빛 건물 같은 이미지가 먼저 떠오른다.그 화려한 도시 이름 뒤에‘쫀득’이라는 너무나 한국적인 감각의 단어가 붙어 있으니,자연스럽게 궁금증이 생긴다. 왜 하필 두바이일까? 어떤 맛이길래 ‘쫀득’이라는 표현이 붙었을까? 그냥 이름만 특이한 쿠키일까, 아니면 진짜 다른 무언가가 있을까? 이 호기심이 바로두바이 쫀득쿠키의 출발점이다. 사실 두바이 쫀득쿠키는전통적인 중동 디저트를 그대로 옮겨온 음식은 아니다.오히려 한국의 디저트 문화와중동의 풍미, 그리고 현대적인 베이킹 감각이 한데 섞여 만들어진 새로운 형태의 쿠키에 가깝다... 2026. 1. 19. 이전 1 다음 반응형
